8月5日上午，吴桥县100余位较大食品门店经营者，在“恪守职业道德、建立诚信自律制度、保障食品安全”的大红条幅上郑重地签名承诺，共同发出诚信自律守法经营的倡议。

　　夏季是食品安全事故的高发期，部分食品经营者进货检验不细致，贮藏不规范，出售“问题食品”，严重威胁人民群众身体健康。吴桥县工商局日前开展了为期3个月的食品安全专项整治行动，共查处食品类案件43件。在加大执法力度的同时，他们组织全县食品经营者，为工商户系统地讲解进货查验、索证索票、进销货台账和电子一票通软件的应用，指导食品经营者强化自律制度建设，生产销售合格食品，确保障食品安全。期间，阳光商厦负责人代表全县食品经营者发布了诚信经营倡议书，百位食品经营者签名承诺，倡议诚信自律。（通讯员孙亮　记者崔凤荣）